Thursday, November 29, 2007

Salak Jogja. Enak dan Segar.


Salak madu, lembut dan manis isinya , agak sederhana besar buahnya,enak dan memang manis rasanya, kalau kita bandingkan dengan rasa salak yang terdapat ditempat kita .Salak yang terdapat ditempat kita hanyalah ditanam secara rambang dan tidak dihasratkan untuk perniagaan .Jadi tanamannya tidak dibuat secara besar-besaran cuma individu yang teringinkan Salak saja yang menanam untuk makan sendiri dan dibuat jualan secara kecilan .

Tahun 06 oktober saya berkesempatan melawat perkebunan salak yang terdapat di Jogjakarta . walaupun kebun salak jauh di perkampungan namun kesuburan tanah yang bercampur hasilan dari muntahan gunung berapi ,mungkin menyebabkan buahnya yang sederhana besar dan enak itu dijual ditepi jalan sekitar perkampungan salak yang rimbun dan menghijau dilihat dari jauh .

Di sini salak ditanam secara meluas dilereng yang mungkin dulunya di tanam dengan padi . Jarak antara pokok ke pokok juga terlalu dekat diatas batas yang telah disediakan , tingginya lebih kurang semeter lebih kurang , kesuburan tanah disini menghasilkan salak yang bolih dieksportkan ke Malaysia dan juga ke tempat lain .

Kegigihan pekebun yang menanamnya juga jangan dipertikai kerana merekalah yang menanam dan menjualnya ditepi jalan laluan para pelancung yang dibawa dari jauh untuk melawat dan menikmati hasil salak dari sini .

Sunday, November 18, 2007

Kejujuran di Hargai.


Dalam perjalanan ke Kundasang ,dilereng bukit akan kita temui pokok nenas yang segar ditanam olih penanam nenas yang sentiasa rajin untuk menambah pendapatan .Disamping menanam nenas . pekebun di lereng bukit ini mendirikan pondok ditepi jalan dan mempamerkan nenas yang masak untuk pembeli yang sentiasa singgah untuk menikmati nenas segar yang masak kekuningan terdapat di teratak di tepi jalan yang menghala ke kundasang .Jangan hairan tidak ada penjual di pondok atau teratak yang terbiar dengan nenas dan mungkin juga ada buah-buahan yang lain juga terdapat disana , ambil saja yang berkenan dan bayar mengikut apa yang telah ditetapkan olih sekeping tanda harga yang terdapat disana .Mangkok atau satu bekas yang berisi syiling akan terdapat disudut teratak itu untuk anda atau pengunjung membayar harga yang telah ditetapkan olih secebis nota tanda harga yang anda perlu bayar , walaupun tidak ada sesiapa yang mengendalikan teratak nenas tepi jalan itu . Terpulanglah pada saudara untuk membayar mengikut harga atau sebaliknya. Sifat jujur yang ditunjukkan olih penanam nenas dilereng bukit ini adalah satu tanda mereka menghargai kejujuran pengunjung ke teratak ,singgah untuk menikmati nenas segar dari kebun, dan membayar harga tanpa siapa yang bertanya dan melayan , kejujuran andalah yang menghidupkan perniagaan kecil seperti ini.

Saturday, November 10, 2007

Ujian Kejujuran dan keikhlasan .


KEJUJURAN sangat sukar ditemui walaupun ada ujudnya tapi hati sendirilah yang menilaikannya. Bidang perniagaan adalah satu bidang yang mencabar keimanan dan keikhlasan individu yang menerokainya . Kejujuran adalah utama untuk mengekalkan dan menegakkan satu-satu perniagaan . Sabar dalam mengharungi kepayahan dan susah senang dalam perniagaan juga adalah bagai resepi untuk menemui kejayaan dalam perniagaan atau sebaliknya . Jatuh bangun dan jatuh lagi kadang sebagai pembakar semangat untuk berniaga kadang bagai bunga layu yang tak akan mengembang lagi , banyak yang perlu diselidikki, pengetahuan dan pengalaman hanya sebahagian dari resepi perniagaan yang akan berjaya tapi ada yang berpengalaman pun kecundang juga . Kalau mau dihitung secara theory memang mudah , tapi apabila perniagaan berjalan barulah rasa susah dan payah , lalu sabarlah yang menampilkan diri tapi berapa lama dapat kita bersabar bergantunglah pada modal dan strategy, Banyak pelanggan , banyak orang yang datang menolong , tapi dalam yang banyak ada yang tidak jujur sebagai pelanggan dan tidak ada kejujuran dalam memberi pertolongan . Ada yang berniat serong terhadap perniagaan yang baru saja mampir pada kejayaan , lalu keperkasaan orang berniaga juga diuji , mungkin itulah yang menyebabkan ada orang berkata bukan senang nak jadi senang. Bukan mudah pula untuk mempertahankan senang yang sudah dimiliki..